کاهش 50درصدی مصرف گوشت در یک سال اخیر
اقتصادی
بزرگنمايي:
پیام سپاهان - رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور گفت:با کاهش تقاضا از سوی پر مصرف ها، میزان مصرف گوشت قرمز نسبت به مدت مشابه سال قبل 50 درصد کاهش یافته است.
نرخ منطقی هر کیلو گوشت گوسفندی 115 هزار تومان
منصور پوریان با اشاره به اینکه گرانی‌های اخیر گوشت در بازار بهانه‌ای بیش نیست، اظهار کرد: با وجود آنکه انباشت دام، دامداران را با مشکلات متعددی روبرو کرده است، اما مغازه داران به بهانه‌های مختلف نظیر بارش برف و باران و مسدود شدن راه‌ها گوشت را گران کردند.
وی قیمت کنونی هر کیلو دام در بخش سبک را 46 تا 47 هزار تومان و دام سنگین 37 هزار تومان اعلام کرد و افزود: با توجه به قیمت دام زنده، نرخ منطقی هر کیلو گوشت گوساله 95 هزار تومان و گوشت گوسفندی115 هزار تومان است.
پوریان ادامه داد: با توجه به انباشت دام زنده و فشار سنگین بر روی دامداران و همچنین مازاد 400 هزار تنی گوشت در سردخانه ها، نوسان قیمت در بازار توجیه ندارد.
رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور از انباشت 300 هزار راس دام در کشور خبر داد و گفت: با توجه به گرانی نهاده، نبود بازار مناسب و شیوع ویروس کرونا، فشار زیادی بر بخش تولید وارد شده به طوری که حدود 300 هزار راس دام در بخش سنگین و 6 تا 7 میلیون راس در بخش سبک در دامداری‌ها انباشت شده است.
وی با بیان اینکه مصرف گوشت به شدت کاهش یافته است، افزود: بنابر آمار امسال با کاهش تقاضا از سوی پر مصرف ها، میزان مصرف گوشت قرمز نسبت به مدت مشابه سال قبل 50 درصد کاهش یافته است.
این مقام مسئول در پایان تصریح کرد: علی رغم کاهش مصرف و مازاد تولید در بخش دام و گوشت با نرخ‌های غیرمنطقی گوشت گوسفند و گوساله در سطح خرده فروشی‌ها روبرو هستیم که با واقعیت همخوانی ندارد.
منبع: yjc.ir
لینک کوتاه:
https://www.payamesepahan.ir/Fa/News/245855/