بزرگنمايي:

پیام سپاهان - باشگاه خبرنگاران / معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان گفت: استان اصفهان به‌طور مرتب در سه حوزه مرغ، تخم مرغ و شیر دام با مازاد تولید و خروج محصول از استان یا کشور مواجه است.
حسین ایران دوست، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان اظهار کرد: سرانه تولید تخم مرغ در استان 50 درصد بیشتر از سرانه مصرف آن است و مازاد تولید باید به استان‌های دیگر و یا خارج از کشور صادر شود.
به گفته وی سرانه تولید تخم مرغ در استان 19.2 کیلوگرم؛ اما مصرف تخم مرغ در این خطه حدود 11 کیلوگرم است.
ایران دوست ادامه داد: سالانه 104 هزار تن تخم مرغ در اصفهان تولید می‌شود که این مقدار به‌طور میانگین روزانه به حدود 280 تا 300 تن می‌رسد که در برخی فصول به 300 تن در روز و در بعضی ماه‌ها هم 280 تن می‌شود.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی اصفهان افزود: این استان دومین تولید کننده تخم مرغ، دومین تولید کننده گوشت مرغ و اولین تولید کننده شیر دام کشور است.
ایران دوست با بیان اینکه باید برای صادرات و مازاد تولید محصولات دام و طیور استان راهکاری اندیشیده شود، خاطرنشان کرد: امسال با تلاش تولیدکنندگان و برنامه ریزی در مجموعه دولت، در همه حوزه‌ها با افزایش تولید و همچنان با دپوی گوشت قرمز، گوشت مرغ و تخم مرغ در جامعه مواجهیم.
وی با بیان اینکه نگرانی چندانی از نظر مرغ و تخم مرغ در استان وجود ندارد، بیان کرد: در زمان حاضر بیش از هشت میلیون و 600 هزار قطعه مرغ تخمگذار در سالن‌ها، تولید تخم مرغ را بر عهده دارند.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان گفت: تولید شیر دام و تخم مرغ در تابستان به‌طور طبیعی کاهش پیدا می‌کند و در تیر و مرداد با افزایش دما با افت تولید شیر و تخم مرغ مواجه می‌شویم.
به گفته وی مرغداران هم تولید تخم مرغ خود را طوری تنظیم می‌کنند که اوج تولیدشان در ماه‌های گرم سال انجام نشود.
ایران دوست در ادامه افزود: محدودیت نهاده‌های دام و طیور از ابتدای امسال در کل کشور وجود داشت که دلیل اصلی آن کمبود ارز یا تامین نشدن به موقع ارز بود.
وی اضافه کرد: در سه ماهه بهار امسال با کمبود نهاده‌ها مواجه شدیم و فشار روی همه استان‌ها و حوزه‌های دام و طیور به‌وجود آمد و با همراهی دولت و پیگیری‌هایی که در این زمینه انجام شد، مقداری گشایش حاصل شد و نهاده‌های مورد نیاز تامین شد و اوضاع در فصل تابستان بهتر شد.